5 স্বাস্থ্যকর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেশন ডায়েট রেসিপি
শরীরের প্রাকৃতিক ইমিউনোলজিকাল প্রতিক্রিয়া প্রদাহ অন্তর্ভুক্ত। আপনার শরীরের সংক্রমণ বা ক্ষতির প্রতিরক্ষার জন্য প্রদাহজনক কোষগুলি পাঠানো হয়। এগুলির মধ্যে ফুলে যাওয়া, লাল হওয়া এবং মাঝে মাঝে অস্বস্তির সাধারণ লক্ষণ রয়েছে। এটা সম্পূর্ণ স্বাভাবিক এবং স্বাভাবিক।
পুষ্টিকর-ঘন, সম্পূর্ণ খাবার খাওয়া যা শরীরে প্রদাহ কমায় একটি প্রদাহবিরোধী খাদ্যের অংশ। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এটি এমন একটি ডায়েটের জন্য আহ্বান করে যা যতটা সম্ভব অপ্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং এতে শাকসবজি, পুরো ফল, গোটা শস্য, লেবু এবং চর্বিযুক্ত সামুদ্রিক খাবার বেশি থাকে।
অ্যাভোকাডো, পীচ টার্কি সালাদ
- 2টি হাড়বিহীন চামড়াবিহীন টার্কির স্তন,শিকারএবং কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিন
- 2 অ্যাভোকাডো, কিউব করা
- 1টি ছোট পীচ, কিউব করা
- 1 গ. আঙ্গুর টমেটো, চতুর্ভাগ
- 1/2 গ. তাজা বা হিমায়িত ভুট্টা
- 1/4 লাল পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা
- 250 গ্রাম টিনজাত কিডনি বিন, নিষ্কাশন
- 1/4 গ. লেবুর শরবত
- 3 টেবিল চামচ। অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 2 টেবিল চামচ। তাজা কাটা ধনেপাতা
- 1 টেবিল চামচ. কিমা jalapenno
- 2 চা চামচ। মধু
- কোশের লবণ
- পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ
- ড্রেসিং তৈরি করতে, একটি মাঝারি পাত্রে চুনের রস, জলপাই তেল, ধনেপাতা, জলপিনো, মধু এবং লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- একটি বড় পাত্রে সালাদ উপাদান টার্কির স্তন, অ্যাভোকাডো, পীচ, কিডনি বিন, টমেটো, ভুট্টা, পেঁয়াজ এবং ড্রেসিং একত্রিত করুন। ড্রেসিং সমানভাবে বিতরণ করার জন্য সালাদকে মৃদু টস দেওয়ার পরে, স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- 2 চা চামচ হলুদ সরিষা
- 1 চা চামচ রসুনের গুঁড়া
- ¼ চা চামচ লেবু জেস্ট
- 1 চা চামচ লেবুর রস
- 1 চা চামচ কাটা তাজা থাইম
- ½ চা চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- ½ চা চামচ কোশার লবণ
- ¼ চা চামচ লাল মরিচ ফ্লেক্স
- 3 টেবিল চামচ ব্রেডক্রাম্বস
- 3 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা Hazelnuts
- 1 চা চামচ অলিভ অয়েল
- 1 (1 পাউন্ড) চামড়াবিহীন হালিবুট ফিললেট, তাজা বা হিমায়িত
- অলিভ অয়েল রান্নার স্প্রে
- ওভেন 425 ডিগ্রী ফারেনহাইট সেট করুন। একটি রিম দিয়ে একটি বড় বেকিং শীট লাইন করতে পার্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করুন।
- একটি ছোট বাটিতে, সরিষা, রসুনের গুঁড়া, লেবুর রস, লেবুর রস, থাইম, ম্যাপেল সিরাপ, লবণ এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স মেশান। একটি ভিন্ন ছোট পাত্রে, ব্রেডক্রাম্ব, হ্যাজেলনাট এবং তেল মেশান।
- প্রস্তুত বেকিং শীটে, মাছ রাখুন। মাছে সরিষার মিশ্রণটি লাগানোর পরে, এর উপর ব্রেডক্রাম্বের মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন এবং শক্তভাবে টিপুন যাতে এটি লেগে থাকে। অল্প পরিমাণে রান্নার স্প্রে প্রয়োগ করুন।
- পুরুত্বের উপর নির্ভর করে, মাছটিকে 8 থেকে 12 মিনিটের জন্য বেক করুন, বা যতক্ষণ না এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সহজেই ফ্লেক্স হয়।
- যদি পছন্দ হয়, লেবুর ওয়েজ দিয়ে পরিবেশন করুন এবং পার্সলে দিয়ে সাজান।
- 4 (8 আউন্স) তাজা কড ফিললেট বা টুনা, হালিবুট, স্যামনের মতো যেকোনো মাছ
- লবনাক্ত
- ⅓ কাপ ঠান্ডা জল
- ¼ কাপ পাকা চালের ভিনেগার
- 2 টেবিল চামচ মধু
- 1 টেবিল চামচ গরম মরিচের পেস্ট
- 1 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা তাজা আদা
- 4 কোয়া রসুন, কিমা
- 1 চা চামচ নারকেল অ্যামিনোস
- ¼ কাপ কাটা তাজা তুলসী
- গ্রিলটি মাঝারি আঁচে সেট করুন এবং গ্রিল গ্রেটগুলিতে হালকাভাবে তেল দিন।
- পরিবেশন করার আগে লবণ কড ফিললেট।
- কড একটি গরম গ্রিলের উপর প্রতিটি পাশে 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত, বা এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সহজে ফ্লেক না হওয়া পর্যন্ত।
- মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি একত্রিত করুন: জল, চালের ভিনেগার, মধু, চিলি পেস্ট, আদা, রসুন এবং নারকেল অ্যামিনোস।
- মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে আনতে হবে, তারপর তাপ মাঝারি-নিম্নে সেট করে 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে হবে।
- কডের উপরে তুলসী রাখুন এবং এটির উপর গুঁড়ি গুঁড়ি ঝলকানি দিন।
- 3 কাপ ফুলকপি ফুলকপি
- 1 টেবিল চামচ মাখন
- 2টি মুরগির স্তনের অর্ধেক, চামড়াহীন এবং হাড়বিহীন, 1-ইঞ্চি স্ট্রিপে কাটা
- ¼ কাপ কাটা সবুজ পেঁয়াজ
- 4 কোয়া রসুন, পাতলা করে কাটা
- 1 টেবিল চামচ হোয়েসিন সস
- ১ টেবিল চামচ মরিচের পেস্ট
- 1 টেবিল চামচ নারকেল অ্যামিনোস
- আধা চা চামচ আদা কুচি
- ¼ চা চামচ চূর্ণ লাল মরিচ
- আধা চা চামচ লবণ
- ½ চা চামচ কালো মরিচ
- ⅛ কাপ মুরগির স্টক
- 1 ইঞ্চি ফুটন্ত জল সহ একটি স্টিমারে, ফুলকপি যোগ করুন এবং ঢাকনা বন্ধ করুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য বা কাঁটা-টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- মাঝারি আঁচে একটি বড় স্কিললেটে, মাখন গলিয়ে নিন.. মুরগির মাংস, সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং মুরগিটি আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং রস পরিষ্কার হয়।
- হোইসিন সস, মরিচের পেস্ট এবং নারকেল অ্যামিনোর সাথে কড়াইতে আদা, লাল মরিচ, লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। চিকেন স্টক যোগ করুন এবং নাড়ুন, তারপর প্রায় দুই মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। যত তাড়াতাড়ি ফুলকপি সসের মিশ্রণের সাথে প্রলেপ দেওয়া হয়েছে, এটি যোগ করুন।
- 1 কাপ কুইনো
- ⅛ চা চামচ লবণ
- 1 ¾ কাপ জল
- 2 চামড়াবিহীন মুরগির স্তন, রান্না করে টুকরো টুকরো করে কাটা
- 1টি টমেটো, কাটা
- 1 লবঙ্গ রসুন, কিমা
- 3 টেবিল চামচ লেবুর রস
- 4 চা চামচ জলপাই তেল
- আধা চা চামচ জিরা
- 1 চিমটি লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
- আধা চা চামচ কাটা তাজা তুলসী
- ঠাণ্ডা, চলমান জলের নীচে একটি সূক্ষ্ম জাল দিয়ে একটি চালুনিতে কুইনোয়া ধুয়ে ফেলুন যতক্ষণ না ফেনা আর না হয়। একটি সসপ্যানে, কুইনো, লবণ এবং জল ফুটতে না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। তাপকে মাঝারি-নিম্নে কমিয়ে দিন, ঢেকে রাখুন এবং 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা কুইনোয়া রান্না না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
- আপনি শেষ করার পরে মুরগির স্তনের টুকরা, টমেটো, রসুন, লেবুর রস এবং জলপাই তেল যোগ করুন। মশলা করার জন্য জিরা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। পরিবেশন করতে, তাজা কাটা তুলসী দিয়ে সাজান।
অ্যাভোকাডোর সাথে সালাদ একটি সুস্বাদু নতুন স্বাদের স্তর লাভ করে। এই চমত্কার, সুস্বাদু, এবং প্রাকৃতিকভাবে ক্রিমি সালাদ প্রস্তুত করতে, আপনার কোন ক্রিম বা মেয়োনিজের প্রয়োজন নেই।
পরিবেশন প্রতি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট
উপকরণ
ড্রেসিং জন্য
নির্দেশ
হ্যাজেলনাট-থাইম ক্রাস্টেড হ্যালিবুট
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রচুর পরিমাণে স্যামন এবং হ্যাজেলনাট। হালিবুটের জন্য এই দ্রুত থালাটি একটি সরল সালাদের সাথে এবং ভাজা আলু বা কুইনোয়ার সাথে পরিবেশন করুন।
ওজন ব্যায়াম পরিকল্পনা
পরিবেশন প্রতি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট
উপকরণ
নির্দেশ
একটি পরিকল্পনা আপনার চেষ্টা করা উচিত:
একটি আদা গ্লেজ সঙ্গে কড
এই গ্লেজটি দৃঢ়, সুস্বাদু মাছ যেমন সোর্ডফিশ, হালিবুট, টুনা এবং সালমনকে ব্যতিক্রমীভাবে পরিপূরক করে।
মহিলাদের জন্য ওজন কমানোর জন্য খাদ্য
পরিবেশন প্রতি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট
উপকরণ
নির্দেশ
মুরগি এবং ফুলকপি
হোইসিন সস এবং আদা মিষ্টি দেয়, যখন রসুন, চূর্ণ লাল মরিচ এবং মরিচের পেস্ট আগুন যোগ করে। ভাত বা কুইনোয়ার একটি চমত্কার পরিপূরক! !
পরিবেশন প্রতি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট
উপকরণ
নির্দেশ
চিকেন এবং টমেটোর সাথে কুইনোয়া
চুনের রসের জন্য কুইনোয়া অসহনীয়ভাবে তাজা স্বাদ পেয়েছে! .কুইনোয়া নিয়মিত সেবন আপনার দীর্ঘস্থায়ী রোগ যেমন ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং শ্বাসকষ্টের সমস্যা যা তাড়াতাড়ি মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায় তার ঝুঁকি কমাতে পারে।
